Miljömärkt panerad fisk – naturligt fri från gluten!

Nu lanserar Findus en ny panerad fiskprodukt med en panad som är naturligt fri från gluten. Detta eftersom panaden är gjord på en frasig rissmula. Produkten heter Frasbakad Fisk, den innehåller fiskfärs från miljöcertifierad Alaska Pollock, vilket innebär att den också är miljömärkt med det blå MSC-märket. Frasbakad Fisk innehåller 10 stycken djupfrysta panerade fiskbitar, totalt 450 gram. Cirkapris i butik är 43 kronor. Alaska Pollock är en fisk med ett saftigt gott kött med en neutral ren fisksmak som passar hela familjen. Många barnfamiljer har efterlyst en panerad fiskprodukt som kan användas av glutenintoleranta. Minst en av 100 personer är glutenintolerant i Sverige. Det har saknats ett glutenfritt panerat fiskalternativ för alla dessa. - Vi har fått nästan 400 samtal från konsumenter som alla velat ha ett glutenfritt alternativ bland de panerade fiskprodukterna, berättar Jonas Svensson, ansvarig för fisk på Findus Sverige AB. - Eftersom vi är marknadsledare på panerad djupfryst fisk, så tyckte vi själva också att vi skulle erbjuda våra konsumenter ett glutenfritt alternativ, säger Jonas. - Sedan ville vi ge den nya produkten ytterligare ett mervärde genom att välja en fisksort, som är certifierad av miljömärket MSC, berättar Jonas. Visste du att: • MSC är den enda globalt erkända miljömärkningen av fisk och skaldjur • MSC märkningen innebär att fisket ska klara 3 huvudprinciper: 1. mängden fisk som får fångas ska vara anpassad så att hav och sjöar inte överfiskas 2. eventuell påverkan på andra fiskarter, marina däggdjur och havsbotten ska minimeras 3. befintliga regler och metoder ska användas för att upprätthålla ett långsiktigt hållbart fiske • Findus har hela 14 olika MSC märkta produkter på konsumentmarknaden. Findus produkter står för cirka 70% av all MSC märkt fisk som säljs på den svenska konsumentmarknaden (källa: AC Nielsen rull 12 mån volym v 4907). För mer information vänligen kontakta Jonas Svensson telefon 040- 20 41 18 eller e-post jonas.svensson@se.findus.com Fakta om Findus (www.findus.se) Findus Sverige AB är ett av landets ledande livsmedelsföretag med drygt 200 djupfrysta produkter och 50 kolonial-produkter i sortimentet. Dessutom marknadsförs drygt 350 produkter för restaurang- och storköksmarknaden. Kvalitet och matglädje är nyckelord för verksamheten. Findus Sverige AB har cirka 900 medarbetare och omsätter cirka 300 miljoner euro. Findus engagerar sig i samhället både lokalt och nationellt genom bl.a. Världens Barn, Rökfri Ungdom och Svenska Handikappsidrottsförbundet. Findus huvudkontor finns i Malmö.