Findus har uppnått sitt mål om 100 procent certifierad fiskportfölj, vilket är en del av bolagets långsiktiga hållbarhetsstrategi. Sist ut var Findus Laxpytt som nu är ASC-certifierad, vilket innebär att laxen kommer från socialt och miljömässigt hållbara odlingar. Nu fortsätter Findus att bredda sitt arbete för hållbara hav genom att stötta arbetet mot spökfiske.
I takt med forskningens framsteg kring hållbar odling har Svenskt Sigill uppdaterat reglerna för sin klimatcertifiering. De nya reglerna innebär att klimatavtrycket från Findus certifierade ärtodlingar kommer att minska med minst 25 procent till år 2025 och över 30 procent till år 2028. Det visar en ny rapport framtagen av forskningsinstitutet RISE kring effekterna av klimatcertifieringen.
Findus har fördjupat samarbetet med Tommy Nordbergh Åkeri, ett av Sveriges ledande åkeriföretag. Det innebär att samtliga Findus kundleveranser inom Sverige är helt fossilfria vilket minskar utsläppen med 84 procent.
Findus lanserar en ny färdiglagad rätt som har potential att bli en riktig favorit. Den innehåller bland annat ingredienser som chilibearnaise och picklad rödlök som båda bidrar till en smakrik helhetsupplevelse.
Findus Sverige AB fördjupar mångårigt samarbete med stadsmissionerna genom att finansiera utökad fryskapacitet på verksamheterna i Skåne och Göteborg. Under 2020 har Findus även donerat över 125 000 portioner mat till stadsmissionerna i Stockholm, Göteborg och Malmö.
Idag lider 40 000 av Sveriges äldre av undernäring och ytterligare 100 000 befinner sig i riskzonen. Ett problem som dessutom förväntas växa då gruppen äldre över 65 år beräknas uppgå till 2,1 miljoner i år.
Måndagen den 31/8 gick årets prisutdelning i White Guide Green av stapeln, Findus står som stolt partner för kategorin Årets Hållbara Fryspris. Årets pris kammades hem av ICA Nära Rosendal i Uppsala, med motiveringen:”En butik som lägger sig vinn om att hjälpa kunderna till ett klimatsmart tänk, också efter att de frysta varorna anlänt till köket där hemma.”
Emma Pålsson är en av finalisterna i kategorin Årets Syftesdrivna Ledare under årets Dagligvarugala. Galan är branschens stora galakväll där medarbetare som ser till att den svenska livsmedelsförsörjningen fungerar hyllas. Vinnarna utses under Dagligvarugalan som i år livesänds den 8 oktober på Fri Köpenskaps Facebooksida.
Det finns en utbredd medvetenhet bland konsumenter att valet av fisk och hur vi fiskar har en stor betydelse för livskraftiga hav. Insikten kring fiskets påverkan är otroligt viktig för att vi alla ska kraftsamla för att bevara och nyttja haven på ett sätt som gör att nästa generation ska kunna njuta av fisk och skaldjur. Men det finns en typ av fiske som inte är lika känt, nämligen spökfisket.
I början av februari rullade Marine Stewardship Council (MSC) ut sin senaste kampanj. Budskapet i kampanjen är tydligt: att välja MSC-märkt fisk är inte bara ett hållbart val, utan också en klimataktion för levande hav. Jag är övertygad om att kampen för levande hav är en av nutidens viktigaste klimatfrågor och vi på Findus är självklart en del av MSC:s viktiga kampanj.
Grunden i Findus affär är att erbjuda svenska folket god och bra mat. Mat som gör gott för såväl människa som för vår omvärld. Att få äta sig mätt ligger därför oss på Findus varmt om hjärtat och är ett område där vi som livsmedelsföretag kan göra skillnad.
Vi vet att hållbarhetsavtrycket av en produkt inte bara handlar om dess påverkan på klimatet. Hur maten påverkar den biologiska mångfalden, hur mycket vatten och land som använts såväl som djuromsorgen spelar också en betydande roll. Hur kan vi som bransch inkludera även dessa aspekter när vi redovisar matens påverkan?
Findus hållbarhetsabete fokuserar mycket på att minska svinnet, både i vår egen produktion men också hos konsumenten. Detta gör vi genom att optimera användningen av råvaror och material, hitta de mest energieffektiva lösningarna i samband med att våra produkter tillverkas och lagras samt med hjälp av frysteknik och innovationer minimera avfallet hos konsumenten.
