Vi är mitt i en grönare tid. Intresset för nya maträtter ökar och den gröna trenden är här för att stanna. Medvetenheten om hur vår livsstil påverkar oss själva och de som kommer efter oss bara ökar. Och efterfrågan på hållbart producerad mat ökar. Vi tror på en bra balans på tallriken och på en grönare framtid med goda och gröna måltidslösningar – vi ses på Way Out West!
Ikväll, måndagen den 2 november, går årets Restauranggala av stapeln på Cirkus i Stockholm. Då kommer det även att vara världspremiär för servering av de första klimatsmarta skånska jätteräkorna från Bjuv. Det är Svenska Kocklandslaget som tillagar förrätten i vilken jätteräkan ingår.
Findus Special Foods arbetar med utveckling av proteinberikad mat för personer med dålig aptit samt mat för dem med tugg- och sväljsvårigheter (så kallad dysfagi). Under GoVital lanserar Findus fyra konsistensanpassade rätter och fyra proteinrika rätter. Rätterna går att beställa på Mathem.se och via ICA-butiker runt om i Sverige.
Från och med september 2015 är all vildfångad fisk i hela Findus sortiment MSC-märkt. Det innebär att fisken är hållbart fångad och att dess ursprung går att spåra tillbaka till den enskilda fiskebåten. Findus lanserar samtidigt ASC-märkt lax som i första hand kommer att erbjudas restauranger och storkök.
Jätteräkorna har nu tagit plats i bassängerna i den nybyggda odlingsanläggning på Findus i Bjuv. Den första skörden hållbart producerade jätteräkor beräknas vara färdig för leverans i december månad. Dessa räkor kommer att erbjudas ett antal utvalda grossister och restauranger. Därefter kommer övriga restaurangkunder och senare även livsmedelsbutiker att få tillgång till jätteräkorna.
Findus återkallar en specifik leverans av sina Ärter, 1000 gram. Anledningen är att det rör sig om felmärkta produkttester som av misstag har skickats ut till butik.
Findus har tecknat en avsiktsförklaring med wa3rm, ett företag specialiserat på lösningar inom spillvärme och förnyelsebar energi, i arbetet med att förverkliga byggandet av ett klimartsmart växthus i Bjuv.
Idag invigde landsbygdsministern Sven-Erik Bucht norra Europas största och mest energieffektiva fryslager samt en ny fabrik i Bjuv. Anläggningen, som initierades av Findus i augusti 2013, innebär en investering på 750 mkr – en av de största livsmedelssatsningarna som skett i Sverige. Den kommer att möjliggöra ökad konkurrenskraft för svensk livsmedelsindustri samt minskad klimatpåverkan.
Den 17 juni invigs norra Europas mest energieffektiva och största helautomatiserade fryslager samt Findus toppmoderna fabrik för blandning och packning av grönsaker och färdigmat i Bjuv. På plats talar bland andra Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht och Skånes landshövding Margareta Pålsson. Media inbjuds att delta vid invigningen den 17 juni i Bjuv.
Findus Group bekräftar att det pågår preliminära diskussioner exklusivt med Nomad Holdings Ltd angående en möjlig försäljning av Findus verksamhet utanför Storbritannien.
Nu kommer 5:e omarbetade utgåvan av kokboken Mätt Rätt & Slätt- en kokbok vid tugg -och sväljsvårigheter. Boken vill inspirera till matglädje och hjälpa till att göra måltiderna till dagens höjdpunkter, även om man har svårt att svälja eller tugga.
Findus är den ledande leverantören av mat för personer med tugg- och sväljsvårigheter samt för personer med behov av extra näring. Nu växer produktsortimentet med Findus GoVItal, en serie mycket proteinrika och välsmakande soppor.
