Debatten i media den senaste tiden när det gäller torsk, har varit förvirrande. Det finns torsk som inte är hotad. Beståndet av den sk. nordostarktiska torsken från Barents Hav får grönt ljus från bl. a. svenska Miljöstyrningsrådet.
Idag är hela 33 % (Källa: AC Nielsen, 200805,volym rull.12 mån ) av alla Findus djupfrysta fiskprodukter på konsumentmarknaden miljömärkta med MSC märket. Det har hänt mycket sedan Findus introducerade MSC-märkt Hoki 2003, som den första miljömärkta fiskprodukten i Sverige. Det säljs idag 4.656 ton MSC märkt djupfryst fisk på dagligvaru-marknaden, av den fisken kommer hela 71 % från Findus.
I år fyller Findus Wärdshus – den djupfrysta enportionsmaten, hela 20 år. Fyra av rätterna från 1988 finns fortfarande kvar bland konsumenternas favoriter. De fyra rätterna med 20 år på nacken är Ostschnitzel, Köttbullar, Oxjärpar och Pannbiff – alla fyra har fått en ny lite festligare design för att fira jubileet.
Findus är störst på djupfrysta enportionsrätter med 37.8 % marknadsandel (Källa AC Nielsen volym rull helår 0108). Av Findus enportionsrätter är Wärdshus den absolut största med sina 28.1% av totalmarknaden. Varje år äter våra konsumenter 21 miljoner Wärdshus måltider!
Nu lanserar Findus en ny god saftig fiskfilé – Kapkummel (Merluccius capensis). Kapkummeln är MSC-märkt vilket innebär att den kommer från ett uthålligt certifierat fiske –Kapkummel har ett fast vitt kött med mild smak. Konsistensen är fast och den lämpar sig väl till både kokning, pochering, gratinering och stekning.
Våra Finaste Regnbågsblandning är en unik grönsaksblandning med nyheten regnbågsmorötter tillsammans med sugar snap och broccolibuketter. Findus är först med att odla den nya unika regnbågsmoroten – en saftig flerfärgad morot, som skiftar i vitt, gult och orange. Regnbågsblandning är en vacker och god grönsaksblandning som passar till många olika rätter.
Nu i januari har Findus gått in i ett nytt media – webb-TV för snabb matinspiration. Det är Findus egna kockar som i fem 100 sekunders filmer ger enkla goda inspirerande recept för vardagens matpussel direkt i din dator! Findus är först ut med webb-tv i livsmedelsindustrin.
Nu lanserar Findus en ny panerad fiskprodukt med en panad som är naturligt fri från gluten. Detta eftersom panaden är gjord på en frasig rissmula. Produkten heter Frasbakad Fisk, den innehåller fiskfärs från miljöcertifierad Alaska Pollock, vilket innebär att den också är miljömärkt med det blå MSC-märket.
Nu lanserar Findus ett nytt måltidsalternativ för hela familjen – en Lax & Torskburgare. Vi har valt två populära fisksorter som både barn och vuxna tycker om, nämligen lax och torsk, när vi skapat vår nya burgare. Torsken kommer från Barents hav i norra Nordostatlanten – ett fiske som inte är hotat. Laxen är odlad och kommer från Chile.
Nu lanserar Findus en riktigt god Laxpytt. Findus som är marknadsledare både på potatispytter och lax har lyckats förena de två i en ny produkt – nyckelhålsmärkt Laxpytt med lax, potatis, linser och krispiga grönsaker. Laxpytten innehåller 820 gram och ger två portioner.
Inbjudan till Presseminarium den 7 februari kl 10.00 – 12.30 samt lunch Plats : AptitStockholm Ämne: Findus, fisken & framtiden Svara senast den 29/1! Se bifogad PDF-fil.
Findus har bytt transportsätt för varor från Irland, Frankrike och England till Sverige. Nu går transporterna till största delen med container på båt istället för med lastbil. Det innebär minskade koldioxidutsläpp med 175.000 kg per år.
Findus lanserar två nya potatis- och grönsaksrätter - med cirka 30 % potatis och 70 % grönsaker!
Den 21 november invigs en ny biogasanläggning i Norra Wram i skuggan av Söderåsen – Söderåsens Bioenergi AB. Anläggningen producerar biogas, som uppgraderas till naturgasnätet samt s k biogödsel, som ersätter konstgödsel. En biogasanläggning är ett sätt att utvinna miljövänlig energi och samtidigt återvinna växtnäring ur restprodukter tillbaka till jordbruket.
En ny fryst kanelbulle, megastor och med extra god fyllning, det är Findus senaste lansering i det djupfrysta bagerisortimentet.
Grön Deli är ett nytt grönsakskoncept, som består av fem spännande goda och mycket smakrika grönsaksrätter. Vi har med hjälp av professionella kockar skapat helt nya grönsaksrätter, som är moderna, fräscha och passar bra till både pannbiff, falukorv och lax!
I början av 2006 lanserade Findus sitt nya enportionskoncept Kökets Utvalda - en serie djupfrysta, fräscha rätter med det lilla extra i form av ett passande tillbehör. 340.000 svenska hushåll har provat Kökets Utvalda och nästan hälften av dem som provat köper på nytt. Framgången för Kökets Utvalda ligger i variationsrikedomen – 15 moderna och lyxiga rätter med inspiration från hela världen.
Findus och alla våra konsumenter som köpt de specialmärkta Fiskpinnarna bidrar till Radiohjälpens insamling för Världens Barn med 1½ miljon kronor.
Findus djupfrysta Wärdshus serie lanserar Black & White, färserad fläsknoisette med bearnaisesås & pepparbiff med rödvinssky samt potatiskroketter och bönor. Black & White kostar cirka 20 – 25 kronor i butik.
Findus Foodservices lanserar en unik nyhet på storköksmarknaden – djupfrysta Grova Patéer för dem som har vissa ätsvårigheter. Findus vill att alla människor ska få möjlighet att äta och njuta av god mat, även de som har svårt att tugga eller är trötta och orkeslösa.