Den 1 maj släpps biljetterna till Findus årliga Ärtsafari – en sommarutflykt för hela familjen. För 27:e gången bjuder Findus in till ett evenemang där besökarna får följa ärtans väg från fält till frys. Resan guidas av Findus egen safariguide ”Ärta-Bärta” och tar ungefär 3 timmar.
Tidigare idag gick Findus ut med ett pressmeddelande med information om ett åtgärdspaket som vidtagits för att stoppa slamflödet till Vegeå. Åtgärderna hade en positiv effekt på syrehalten i ån, men dock inte i den utsträckning som förväntats av Findus. Findus har därmed beslutat att stoppa ärtproduktionen tillsvidare.
Igår öppnade Sveriges första gårdsförsäljning av klimatcertifierade ärter på Börringekloster Gårdsbutik i närheten av Malmö Airport. Ett helt sortiment av svenskodlade klimatcertifierade färskfrysta grönsaker kommer att finnas i butiken året om. Under säsong finns dessutom nyskördade ärter och nästa vecka öppnas fälten upp för självplockning för allmänheten.
Findus grundade djupfryst i Sverige på 1940-talet. Nu utvecklas en allt tydligare profil kring djupfryst mat på exportmarknaden. Matälskande Italien köper redan halva Findus ärtskörd. I torsdags hölls en presskonferens i Kapstaden när Findus produkter gör entré i sydafrikanska livsmedelsbutiker. Sveriges ambassadör, Peter Tejler, var på plats tillsammans med Findus Exportchef Mats Jörnell.
Findus skånska spenat tog hem utmärkelsen ”Husmansbord Skåne 2011” i jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Findus spenat odlas av tio utvalda kontraktsodlare i Skåne. Odlingen sker med minsta möjliga miljöpåverkan . Under året har Findus frysta hackade spenat även blivit tredjepartcertifierad och klimatmärkt enligt Svenskt Sigill.
Idag är första dagen på Findus Ärtsafari 2011 som är ett evenemang för hela familjen, där barn och vuxna får följa ärtans väg från fält till frys. Sedan starten 1986 har Findus tagit emot 25 000 besökare på det omtyckta evenemanget. I år kommer hela 1500 besökare till Ärtsafarit. Biljetterna gick snabbt åt även i år, trots att antalet platser ökats.
