Den 1 maj släpps biljetterna till Findus årliga Ärtsafari – en sommarutflykt för hela familjen. För 27:e gången bjuder Findus in till ett evenemang där besökarna får följa ärtans väg från fält till frys. Resan guidas av Findus egen safariguide ”Ärta-Bärta” och tar ungefär 3 timmar.
För att stärka kvalitetskontrollen inom livsmedelsindustrin tar nu Findus initiativ till ett branschforum där livsmedelsproducenter och handeln ska diskutera hur man kan samarbeta för ett ökat konsumentskydd.
Som ett led i det intensiva förbättringsarbetet av vattenmiljön i Vegeå som just nu pågår hos Findus pumpas 500 m3 friskt vatten ut i ån varje timme sedan flera dygn. Mätningar av syrehalten i ån som görs vid sju olika mätstationer längs med den 30 km långa sträckan från Findus ut till kustlinjen, visar nu att syrehalten gradvis håller på att återhämtas.
Tidigare idag gick Findus ut med ett pressmeddelande med information om ett åtgärdspaket som vidtagits för att stoppa slamflödet till Vegeå. Åtgärderna hade en positiv effekt på syrehalten i ån, men dock inte i den utsträckning som förväntats av Findus. Findus har därmed beslutat att stoppa ärtproduktionen tillsvidare.
Igår öppnade Sveriges första gårdsförsäljning av klimatcertifierade ärter på Börringekloster Gårdsbutik i närheten av Malmö Airport. Ett helt sortiment av svenskodlade klimatcertifierade färskfrysta grönsaker kommer att finnas i butiken året om. Under säsong finns dessutom nyskördade ärter och nästa vecka öppnas fälten upp för självplockning för allmänheten.
Fiskpinnens framtid - är utfiskningen av haven ekonomiskt försvarbar? Dags att lyfta frågorna kring miljömärkningar! Hur lyckas vi bäst med en ny norm för offentliga måltider? Dessa och många andra matfrågor debatterar Findus i evenemang arrangerade av Världsnaturfonden WWF, MSC och Skånes Livsmedelsakademi den 2 och 3 juli i Almedalden. Se program och inbjudan.
Findus grundade djupfryst i Sverige på 1940-talet. Nu utvecklas en allt tydligare profil kring djupfryst mat på exportmarknaden. Matälskande Italien köper redan halva Findus ärtskörd. I torsdags hölls en presskonferens i Kapstaden när Findus produkter gör entré i sydafrikanska livsmedelsbutiker. Sveriges ambassadör, Peter Tejler, var på plats tillsammans med Findus Exportchef Mats Jörnell.
Imorgon släcker Findus för Earth Hour. Samtidigt utmanas Bjuvs Kommun att spara 17 000 kWh 2012. Så mycket sparas när Findus byter till LED belysning i Bjuv. Klimatet är viktigt för Findus. 55 000 ton grönsaker odlas årligen enligt Low Input Sustainable Agriculture. En ny rapport från SIK visar att de avger mindre växthusgaser än ekologiskt. Alla odlingar är nu Svenskt Sigill Klimatcertifierade.
Inbjudan! Välkommen till seminarium & paneldebatt den 11 april 2012! Hur kan vi öka förtroendet för maten? Innovation, kunskap och kommunikation i Matsverige.
Efter 50 år av ansvarsfull ärtodling blir nu Findus ärter klimatcertifierade enligt Svenskt Sigills standard. Ärterna odlas i ”ärtbältet” i Skåne och södra Halland och har en unik sötma och mjällhet. Andreas Hedlund, Årets Kock 2002 och ansvarig för banketten på Årets Kock finalen 2012, valde igår att servera de nycertifierade svenska ärterna till gästerna från Sveriges kockelit och deras gäster.
- Findus välkomnar Marie Söderqvist i sin nya roll som VD för Livsmedelsföretagen och ser fram emot ett givande samarbete. Vi är duktiga på livsmedel i Sverige och matintresset ökar hela tiden. Livsmedelsindustrin har en viktig roll att spela och vi tror att Marie har både passionen och kraften att driva matfrågor på ett sätt som utvecklar hela mat-Sverige, säger Jari Latvanen, VD Findus Norden.
Krönikören och tidigare VD:n för United Minds, Marie Söderqvist, har utsetts till VD för bransch- och arbetsgivarorganisationen Livsmedelsföretagen. Hon tillträder sin tjänst den 1 juli 2012 och efterträder Agneta Dreber. Det meddelar Livsmedelsföretagen LI i ett pressmeddelande nu på morgonen.
Findus skånska spenat tog hem utmärkelsen ”Husmansbord Skåne 2011” i jakten på Sveriges bästa landskapsmat. Findus spenat odlas av tio utvalda kontraktsodlare i Skåne. Odlingen sker med minsta möjliga miljöpåverkan . Under året har Findus frysta hackade spenat även blivit tredjepartcertifierad och klimatmärkt enligt Svenskt Sigill.
Findus välkomnar WWFs nya upplaga av konsumentguiden "Fisk till middag?" som bl a lyfter fram MSC-certifierad Östersjötorsk som grönmärkt. Det är glädjande att konsumenternas kännedom om MSC ökar och vi på Findus är övertygade om att WWFs konsumentguide bidrar till att öka denna medvetenhet. Vi ser också fram emot att den första ASC-certifierade odlade fisken når konsumenterna under våren 2012.
EUs fiskeripolitik har till stora delar inte levt upp till en hållbar fiskeriförvaltning. Utkasten dvs oönskad fisk som kastas tillbaka i haven - död, har blivit en symbol för vad som är misslyckat med EUs fiskeripolitik. Eskil Erlandsson och hans norska och danska kollegor, beslutade därför i onsdags att åtgärda problemen. Från och med 2013 är utkast av fisk förbjudet i Skagerrak! Följ DI Debatt!
Många upprörs när miljontals fiskar slängs överbord till en säker död i havet. Utfiskningen orsakar förlorade intäkter på över 3 miljarder euro per år i EU. För att stoppa vansinnet behövs både förbud och krav på rätt fiskredskap, skriver Håkan Wirtén, WWF, Yngve Björkman, Fiskbranschens Riksförbund, Solveig Buhl, Abba Seafood, Inger C Larsson, Findus och Per Baummann, Svensk Dagligvaruhandel.
Fler väljer att servera MSC certifierad fisk. Enligt ett pressmeddelande från 27 okt är McDonald's fiskburgare numera gjord på lokalt fångad hållbar MSC certifierad Östersjötorsk och märkt med den blå märkningen. Findus välkomnar nyheten som är positiv för konsumenterna och i slutändan för våra marina ekosystem och havsmiljöer.
Enligt framgångskonceptet i österrikiska Güssing satsar Bjuvs kommun på en utveckling mot förnyelsebar energi. Güssing har attraherat 50 nya företag, skapat tusen nya jobb och ökat lokal spendering av kapital med 9 milj euro per år. Som ett led i satsningen arrangerade Bjuvs kommun ett energiseminarium den 26 okt med Söderåsens Bioenergi, Lunds Universitet/Campus Helsingborg, E.ON och Findus.
Den 29 september gick Skånes Livsmedelsakademis dag av stapeln. Findus var på plats och inpirerades. Vi har valt att publicera Skånes Livsmedelsakademis filmmaterial här i vårt pressrum för inspiration.
Svenska representanter från nätverket ”WWF Industry Alliance” överlämnar krav om en hållbar fiskereform till landsbygdsminister Eskil Erlandsson. På bilden från vänster: Inger Näslund WWF, landsbygdsminister Eskil Erlandsson, Jenny Fors WWF, Yngve Björkman Fiskbranschens Riksförbund, Mikael Robertsson Svensk Dagligvaruhandel/Coop, Inger C Larsson Findus.